冷庫維護要注意的一些問題
2023-05-31 來自: http://www.lianzhili.com 瀏覽次數(shù):173
冷庫維護要注意的一些問題
高溫冷庫能有效保存冰淇淋跟水產(chǎn)海鮮,使其不變質(zhì)甘肅冷庫安裝,保存新鮮感。由于冷庫越低,能耗就越高,因而,要做好正常的保護工作。
2,冷庫四周嚴禁擺放有傳染,有異味物品,天天業(yè)務(wù)停止,須對冷庫周邊環(huán)境停止清洗、消毒、將庫門鎖緊。
5,嚴厲控制冷庫溫度,增加溫度穩(wěn)定。畸形情形下,庫內(nèi)溫度穩(wěn)固在-100c以下,貨物收支庫時溫穩(wěn)定不得超越30c:業(yè)務(wù)時期應(yīng)每2小時檢查一次庫內(nèi)溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運轉(zhuǎn)中發(fā)生異樣(如溫度記錄持續(xù)三次高于-100c等),應(yīng)及時與電工人員接洽處理。
7,收支冷庫應(yīng)順手將庫門封閉,防止涼氣外漏,出冷庫時應(yīng)將庫內(nèi)照明類電源封閉。
6,每周應(yīng)對冷庫內(nèi)的積冰跟霜停止清理,留心:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清洗庫板,空中。
1,在庫內(nèi)功課時嚴禁在冷庫的庫板、空中上停止敲打鉆打,嚴禁用硬物體碰撞庫體。
4,停電或制冷設(shè)備出成績時,應(yīng)只管增加進入冷庫頻率,并在門上掛上“請勿使用”的標牌。
8,每周對庫內(nèi)墊板停止一次清潔消毒,塑料箱則每清空一次停止清潔消毒,蘭州冷庫安裝消毒后準備放入冷庫的工具名義不應(yīng)帶有水份,以防御商品與商品間、商品與貨架間發(fā)生凍結(jié)。