關(guān)于果蔬冷庫的要求
2023-12-16 來自: http://www.lianzhili.com 瀏覽次數(shù):145
關(guān)于果蔬冷庫的要求
現(xiàn)在我們一年四季都不缺少水果,這個大家就沒有什么分歧了,這是為什么了,就是因為有了甘肅冷庫安裝這樣的企業(yè),才讓我們可以一年四季的享受到新鮮的水果。關(guān)于水果的保險這個對冷庫的要求也是蠻高的。因為他要保持里面的溫度統(tǒng)一。
果蔬冰溫冷藏庫的結(jié)構(gòu)設(shè)計要從不同的方面出發(fā),如何控制冷藏庫的氣流分布,使整個庫內(nèi)的流場盡量均勻是冰溫冷藏技術(shù)研 究中的一個難點和熱點問題。作為傳統(tǒng)冷庫送風(fēng),是將冷風(fēng)機(jī)吊裝在庫體頂部冷風(fēng)向前吹出,再由冷風(fēng)機(jī)后部回風(fēng)。
傳統(tǒng)送風(fēng)方式的庫內(nèi)流場,溫度場存在 著明顯的分區(qū),溫度在靠近冷風(fēng)機(jī)送風(fēng)中心位置較低,而在兩側(cè)較高,速度場則是在蘭州冷庫的兩端較高,中間區(qū)域較低。所以這就要求我們想方設(shè)法的讓他們整個區(qū)域的速度一樣,這樣才能夠有一個有一樣的溫度。