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張掖冷庫板廠家

2024-01-13  來自: 甘肅眾達制冷設備工程有限公司 瀏覽次數:73

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冷庫的冷凍面積一般為8平方米左右,而冰箱則是0平方米,兩者之間存在著較大的空間。冷庫的溫度應該保持在零下10攝氏度以下。冷藏設備中的水溫要求為零下40攝氏度以上,而水溫低于零下30攝氏度時,就不可能使用。因此對其進行恒溫恒濕。冷凍設備中的冷凍水量應保持在0升以下。冷藏設備中的水溫要求為零下40攝氏度以上。冰箱的溫度要求為零下50攝氏度,而冷凍水量應保持在零下60攝氏度以上。冰箱的冷藏室內不得存放大型食品和化妝品。如果冰箱內有食品、化妝品,就需要對其進行加熱處理。


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張掖冷庫板廠家,冷庫的主要功能是保證食品在不同時間的存放,并且通過對食品進行冷凍來降低其損失。在一些,由于食品保鮮需要經過嚴格的檢測和加工程序,所以有關部門還允許使用一種專門為食物設計的溫度控制系統(tǒng)。目前,這種系統(tǒng)已經在歐洲的一些和地區(qū)得到應用。據悉,這種溫度控制系統(tǒng)能夠對食物進行保鮮、加工、冷藏以及貯存等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)測。在美國,該系統(tǒng)已經被廣泛使用。冷庫的內部,由于溫度變化大、溫濕度差異大,所以制冷系統(tǒng)中的制冷原理和設備要求也不同。一般情況下,制冷面積越小,其制冷效果越好。但如果采用恒溫恒濕貯存技術,則需要加入較多的水分。一般來講,在貯藏過程中需要加入較多的水分。這樣做會使食品變得更容易保存。在食品儲藏中,水分的含量會隨著貯存溫度的升高而增加。因此,在保證食品質量和衛(wèi)生前提下,應當采取恒溫恒濕貯藏技術。


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冷庫的制冷原理是在冷凍室中,由于冷卻系統(tǒng)的運轉速度和溫度不同,其溫度會隨著氣體壓力的變化而變化。當冰箱溫度高于零下10攝氏度時,制熱量會降低。因此在制造冰箱時,將冰箱的溫控器、電機等部分放入室內。冷藏室的溫度要求低,而且不會產生凍結現(xiàn)象。冷藏室的溫控器、電機等部分放在冰箱中,其冷凍效果與制冷設備相同。因此,如果在制造過程中發(fā)現(xiàn)某種冰箱出了題,就應當及時進行維修。一般來說,在保持溫度高于零下10攝氏度時制熱量降低。但是在保持零下20攝氏度時制熱量降低。

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