蔬菜保鮮冷庫怎樣建造？
2023-07-31 來自: http://www.lianzhili.com/ 瀏覽次數(shù):217
蔬菜保鮮冷庫怎樣建造？
蔬菜保鮮冷庫是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙?，因為蔬菜不容易保存?/span>蘭州冷庫一般放幾天就不新鮮甚至腐爛了，但是現(xiàn)在由于制冷技術(shù)的發(fā)達，蔬菜水果供應(yīng)商和果農(nóng)都建造冷庫來儲存蔬菜水果，下面我們就來介紹一下蔬菜保鮮冷庫怎樣建造？
蔬菜保鮮冷庫是通過低溫儲藏來控制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式，水果保鮮溫度范圍為0℃～15℃，水果保鮮冷庫貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。
建蔬菜保鮮冷庫的要求如下：
1、盡可能降低冷庫用電量，節(jié)省用電量就要降低冷庫圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量：
2、保溫材料熱導(dǎo)率要??；
蔬菜保鮮冷庫
3、圍護結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費空間等問題。
4、為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。
5、蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。
6、對防潮隔熱材料的要求：蒸汽滲透阻力大，密度小、韌性好、便于施工和保證施工質(zhì)量。其它要求與隔熱材料相同。
7、甘肅冷庫常用的防潮隔汽材料有：石油瀝青油毛氈、石油瀝青、一氈二油、二氈三油、聚乙烯塑料薄膜、玻璃鋼等。
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制冷設(shè)備
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